Ucrânia

Holubtsy - sopa de beterraba

Gastronomia da Ucrânia...

A gastronomia ucraniana é variada e predominam os pratos de frango, carne de vaca, e carne de porco. A acompanhar o prato, são muito utilizados cogumelos, assim como legumes variados e batatas. Holubtsy é sopa de beterraba Na cozinha tradicional, está incluído o varenyky que consiste...
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